Para el estudio, los investigadores sometieron a 26 personas a múltiples combinaciones complejas de 128 moléculas odorantes diferentes que solas pueden evocar hierba, cítricos o diferentes productos químicos.

Un estudio realizado por científicos estadounidenses, reveló que el ser humano puede detectar al menos un billón de olores diferentes. La investigación superó las más de 10 mil suposiciones de aromas que habían anunciado diversos especialistas de la nariz en el mundo.

Los resultados fueron presentados este jueves en la revistas Science de Estados Unidos, donde también se da a conocer algunos indicios de cómo el cerebro procesa información tan compleja en tan corto tiempo.

Al respecto, la jefa del laboratorio de neurogenética de la Universidad Rockefeller de Nueva York (noroeste de Estados Unidos), Leslie Vosshall subrayó que, “durante décadas, la literatura científica sostenía que la nariz humana podía detectar sólo unos 10 mil aromas”.

Sin embargo, aseguró que la cifra referida es aceptada en la historia científica y medicinal sobre la nariz. “Nuestro análisis muestra que la capacidad humana para distinguir entre variaciones de olor es mucho más extensa de lo que generalmente se creía por años”, dijo la investigadora.

De acuerdo con Vosshall, es sorprendente que la capacidad olfativa del ser humano hubiera estado limitada por tantos años, ya que a su juicio, los otros sentidos están mucho más desarrollados y aún no se sabe con precisión.

“Los científicos han medido las habilidades visuales y auditivas humanas, pero no habían probado hasta ahora el potencial olfativo”, resaltó. Recalcó que el ojo puede ver hasta 10 millones de colores, el oído distinguir 340 mil sonidos y la nariz puede determinar unos 400 sensores olfativos.

Por último, dijo que “nosotros no queríamos que estos olores fueran fácilmente reconocibles y la mayoría de las mezclas que creamos eran muy desagradables y extrañas para que fueran determinadas por las personas que participaron en la investigación”.

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